京阪神隱世美食攻略|大阪拉麵店5連霸+宮崎駿風咖啡店+京都人氣型爆燒肉店 - Fly GBA

京阪神隱世美食攻略|大阪拉麵店5連霸+宮崎駿風咖啡店+京都人氣型爆燒肉店

撰文:flyGBA小編
不知大家是否跟小編一樣,每次去日本都想嘗試更多新店(在做功課之時,又發現平時儲開嘅必食餐廳越來越少,嗚……),但為了大家集體福祉,小編仍決定將私藏的小眾寶藏餐廳(best kept secret)一次過公諸同好,今次率先推介其中3家位於京阪的超正新食肆,麻煩mark實!

 

宮崎駿風咖啡店|Calm Garden

 

首推一家位於大阪平野區嘅Calm Garden!這家被封為「吉卜力咖啡館」的隱世咖啡店,非常適合鍾意影靚相嘅朋友仔!

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據官方資料顯示,Calm Garden有三大特色,其一就是讓人聯想到英國鄉村小鎮的空間,也令人聯想起Studio Ghibli(由宮崎駿和高畑勳等日本神級動畫大師創辦的吉卜力工作室),因為只要穿過咖啡店的走廊,如走進另一個令人舒緩的空間結界,而店子窗外的花園景色,也會隨著季節變化而不斷改變。

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店內所有古董、裝飾物品和家具,均由業主親自收藏,桌椅全部來自英國使用過的老物件,至今仍保存得十分完好,有種感覺像宮崎駿的動畫畫面。

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店主更表示,會嚴選食材以製作甜點和飲料,如麵粉100%採用北海道稀有小麥「Haruyutaka」、新鮮北海道忌廉、國產忌廉和滷水鹽製作而成;茶葉則選用供應給英國皇室御用的 FORTNUM & MASON 出品。

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2月是士多啤梨季節,特製的2月限定芭菲(¥2,290)和朱古力布甸忌廉蛋糕(¥1,680)

 

不過小編最喜歡Calm Garden的,是他們超用心製作的芭菲,會因應每個月不同主題而特製季節限定甜點和飲品!

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每個月均有不同主題,甜點賣相勁精緻。
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士多啤梨鬆餅。(¥650)

(以上圖片來自:Calm Garden@IG)

 

溫馨提示,想動身去感受宮崎駿風咖啡店,記得要提前網上預訂,店方只接受IG和官網網上預約,其餘一概免問。

 

Calm Garden

地址:大阪市平野區平野本町5-9-9
時間:11:00-17:00(逢周一二休)
電話:+81 6 6777 8558
人均消費:¥1,000-2,000
網址:calmgarden.net
交通:乘Metro谷町線到平野站,步行約8分鐘。
 

 

 

超人氣型爆燒肉店|京都燒肉en・en


先介紹這家位於京都最熱鬧美食街先斗町通的京都燒肉en・en ,是一家主打法式風味的A5級和牛、深受女性歡迎的燒肉店。

 

 

店子外觀满满日本古代和風格局,但內裡裝潢很簡潔有型格,沒有多餘的裝飾。

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店內最著名的餐點是色彩繽紛、精緻小巧的黑毛和牛手鞠壽司、和牛燒肉、牛排蓋飯等等… 如你跟小編和薯粉一樣,是愛試新店的食肉獸朋友仔,一定要預訂這家燒肉店!提提大家,整間食店只能容納15人。

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超人氣原創烤肉套餐(¥7,700)
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黑毛和牛手鞠肉壽司套餐(¥8,800)

 

另外,極力推介只在平日(周一至五)中午售賣的生牛舌丼飯,單看照片已非常吸引。

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用上新鮮牛舌配搭兩款醬的Yukhoe Bowl。(¥1,980)
 

這個生牛舌丼飯提供兩碗兩種口味的牛舌丼飯,分別在上面打上新鮮蛋黃和秘製醬汁(蔥花、芥末和醬油),照片欲罷不能,入口更感到極度新鮮的牛舌鮮味,滋味度爆分!

 

(以上圖片來自:京都燒肉en・en@IG)

 

京都燒肉en・en

地址:京都府京都市中京區鍋屋町209-13
時間:11:00~14:00(周一至周三)、11:00~13:30(周四)、11:00~14:30(周五)、17:00~22:00(周一至周五)、16:00~22:00(周六日)
電話:+81 7 5286 7479
人均消費:¥4,000-5,000
網址:京都焼肉 enen@IG 
交通:乘阪急京都本線到京都河原町站,步行約2分鐘。
 

 

 

大阪拉麵店5連霸|カドヤ食堂

 

位於大阪市西區的カドヤ食堂本店,已被《京都大阪米芝蓮指南2016》推薦為必比登美食,更連續8年入選日本Tabelog大阪拉麵100排行榜,連續5 年得到第一名!

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カドヤ食堂本店招牌是「中華そば」拉麵,沾麵非常出色,麵條口感順滑又有嚼勁,小麥香氣強烈!配料實而不華,叉燒、海苔、蔥花的醬油口味。醬油的湯頭口感非常棒,既不太過濃郁也不過分清淡。叉燒的口感紮實,一碗不怎麼樣的拉麵卻令味蕾流連忘返的超級拉麵!

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一碗拉麵約$80,價錢貼地親民。
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遠近馳名的湯底與麵條,自然推出自煮麵版本。

(以上圖片來自:カドヤ食堂@X

 

同樣,本店面積不大,同一時間只能招待15位顧客(吧台桌可容納7位、2張4人桌),而店子並不接受預約,所以大家要記得留意店子開門時間和預留時間排隊耶!

 

カドヤ 食堂本店

地址:大阪府大阪市西區新町4-16-13 Capital 西長堀1樓
時間:10:00-15:00(逢周二休)
電話:+81 6 6535 3633
人均消費:¥1,000-2,000
網址:カドヤ食堂@IG
交通:乘JR紀勢本線到湯淺站,步行約1分鐘。

 

 

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