台北出發！參觀台劇《茶金》拍攝地台北大溪老茶廠大溪老街食純米蘿蔔糕

撰文/攝影：美寶

台灣盛產茶葉，當地人愛嘆茶，別以為品茶這回事很老土，台灣的年輕人早就將茗茶文化繼續傳承，走到街頭手搖茶飲店的數量絕對不比便利店輸蝕！如果想進一步了解台灣茶葉，今次推介一個由台北車站出發的半日悠閑行程，先參觀位於桃園慈湖山區有近百年歷史的「大溪老茶廠」，再到附近的「大溪老街」品嚐人氣掃街美食！

大溪老茶廠打卡買手信一條龍

大溪老茶廠的歷史可追溯至1899年，在日治台灣的時期，日本三井合名會社到台灣設立茶園，1926年在現址開設角板山工廠，以機械製茶，生產的紅茶主要外銷歐美，當時台灣茶葉出口業蓬勃，享譽國際，2021年播出的台劇《茶金》便將這段歷史風華重現觀眾面前。

茶廠在1965年經歷火災再重建，後來被農林公司重新設計，2013年正式開放給公眾參觀，包含茶具機械展覽、放映室、茶圖書館、餐廳等，並定時設有導賞活動，由專人講解工廠故事。大溪老茶廠除了茶葉飄香，最吸引的是建築物本身，一幢兩層，上層以151根衍架支撐，緃橫交錯，風格利落而充滿特色。另外，左右兩則亦有採光極好的鋁窗，炎夏日子起了對流作用，消暑通風，茶廠更建有天丼，讓下層的機械運作時所產生的熱氣上昇，降溫之餘利用熱氣為茶葉作熱風萎凋，設計充滿巧思。

時至今日，大溪老茶廠依然在運作，縱使產量不多，但各位不用擔心，茶廠當然有茶賣！茶廠下層的商店有賣茶葉、茶餅、冷泡茶及台灣農產品。大溪老茶廠出品的茶葉包裝走簡約文青風，推介有機青心甘綠茶及東方美人茶，茶味甘醇，適合日常飲用。最後還可以即場品嚐茶味雪糕，淡淡茶香，感覺清爽。

茶廠下層的商店有賣茶葉、茶餅、冷泡茶及台灣農產品(1).JPG — 茶廠下層的商店有賣茶葉、茶餅、冷泡茶及台灣農產品。

茶廠下層的商店有賣茶葉、茶餅、冷泡茶及台灣農產品.JPG — 商店保留古樸味道。

大溪老茶廠

地址：桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號

開放時間：9:30 – 17:00

票價：NT150元/人，可折抵NT100 當日消費購物

交通：搭臺鐵至桃園站下，轉搭台灣好行502小烏來線（假日行駛）至大溪老茶廠站

大溪老街台灣人的假日旅遊好去處

人到外地旅遊，總怕到景點發現前後左右都是香港人，立即興致大減。今次所介紹的大溪老茶廠以及附近的大溪老街，相對以台灣本地遊客為主，是他們假日旅遊的好去處，大溪老街更好比香港長洲般熱鬧，舊建築配上特色美食，一家大細都可以玩得開心！大溪老街在日治時期是桃園最早發展的地區，不少商人在此開設商號進行貿易買賣，建築融合日本大正時代所流行的巴洛克建築風格，加上傳統閩南圖案裝飾，匯聚多國元素，至今亦保存得相當好。

「老阿伯現滷豆干」、「蔡記麥芽花生糖」等都是大溪老街的人氣美食，筆者最推介位於街頭位置的「芊香園」，店舖主打自家製作的純米蘿蔔糕和蒜酥辣醬，不同平常港人所吃的臘味蘿蔔糕，純米蘿蔔糕主要用米漿和蘿蔔絲為食材，較為清香，口感紮實。「芊香園」先將蘿蔔糕煎得香脆，切粒後再拌入秘製蒜酥辣醬，醬汁甜辣惹味，更可單買一瓶回家做手信！