這間超酷、讓人白天喝酒的酒吧,有個刻意仿古、聽起來還有點浮誇的名字,叫做「萬華世界下午酒場」。它藏身於萬華三水街街市一角,位在名為「新富町文化市場」的古蹟空間裏,距離捷運站步行不到一分鐘,卻低調到連不少老台北人都未必知曉。「萬華世界下午酒場」酒吧入口處,掛滿寫著在地攤商與店名的紅黃燈籠。 台北萬華的優雅美學 從日治時代走過來的百年歷史 在古蹟裏喝酒,並非刻意拼湊出的噱頭,而是與這塊土地的歷史脈絡緊緊相扣。萬華(舊名「艋舺」)是台北最早發展的區域之一,而三水街一帶早在百年前的日治時代便已商貿熱絡。當年的街市,腳下是低窪潮濕的泥地,耳邊是第一代居民的叫賣與討價聲,充滿粗獷真實的草根氣息。 直到1935年,隨著行政區改制為「新富町」,當時的日本政府決定將這份庶民活力現代化,興建了前衛的「新富町食料品小賣市場」。建築採用當時少見的馬蹄形(U 型)設計,中央挖空成巨大的橢圓形天井,讓陽光與空氣能自由流動。它不只是買賣食物的地方,更是一座為「生活品質」而設計的公共空間。新富町文化市場內建築獨特的馬蹄形U型天井,讓自然光自由流動。 歷經歲月洗禮,市場一度沒落停用,直到2006年列為台北市市定古蹟,並於2017年修復活化,轉型為今日的「新富町文化市場」。老屋頂、拱門與庭院被完整保留,圓弧形的建築線條顯得格外柔和,牆面留著時間沖刷的痕跡,讓人穿梭其中時,仍能想像百年前人聲鼎沸的模樣。百年市定古蹟「新富町文化市場」沉穩樣貌,石造立面,展現日治時期洗石子建築的優雅。新富町文化市場的古蹟導覽說明。新富町文化市場的展場一隅。 日系居酒屋的節奏 坐在台啤膠籃上喝酒 酒吧安靜的嵌在這棟古蹟裏,不爭主角,卻顯得理所當然。雖然名為「下午酒場」,但早上10點便準時開門。店名中的「萬華世界」,帶著向舊時代致敬的意味,因昔日艋舺的老商號或戲院,常以「世界」命名,象徵五湖四海、大器包容的江湖情懷;而「酒場」二字,則恰好呼應了日治時期建築與昭和風格的懷舊氣息。開放式吧檯上方掛著「萬華世界」匾額,混合台日懷舊氣息。 酒吧空間則充滿台日混血的趣味,有溫潤的日式榻榻米與木造老件、抬頭可見以竹蒸籠製成的吊燈,也有台灣人再熟悉不過的「台灣啤酒塑膠籃」做成矮椅子。最讓人感到舒服的,是這裏的平實價格與不設限的自在感。酒吧大方歡迎客人「自帶外食」,甚至貼心準備台式古早味瓷盤與餐具,鼓勵大家到街市買熟食進來配酒,既有人情味,也落實環保。客人圍坐在台啤膠籃改裝的椅子上,享用市場買來的熟食。吧枱旁整齊疊放的各式復古瓷碗盤,供客人自由取用、盛裝外帶市場美食。印製在帆布上的menu。充滿在地個性的長篇「店規」,有著包容與自在的江湖情懷。 坐在古蹟裏喝酒 在酒杯之間切換「放假模式」 坐在「萬華世界」喝酒,時間感會變得很奇妙。外頭是街市的快節奏,裏頭同樣熱鬧,但挑高的天井空間卻讓整個人不自覺慢了下來。酒喝到一半抬頭望,看見圓弧的建築線條與自然光灑進室內,會突然意識到:自己正坐在歷史建築裏喝酒呢!酒到一半,抬頭外望,自然光灑進室內才意識到在歷史建築裏喝酒呢!市場買來的現炸美食與調酒並排,整個街市都是廚房。 這裏的氣氛極其放鬆。有人買完菜就進來小酌,有人把熟食鋪滿一桌大方分享。空間裏有台式辦桌的圓桌、有最有日系感的調酒吧枱,也有適合好友聚會的長桌,氣氛就像「日式居酒屋 × 台式熱炒 × 共享客廳」的混合體。這天點了一杯生啤,台幣150元、Highball台幣200元,無服務費,可使用信用咭。貼著俏皮賀詞的冰櫃,裏頭整齊陳列各式冰鎮清酒。 漫步三水街市場買送酒小食 整個街市都是你的廚房 酒吧老闆還會主動推薦市場裏的必吃攤位。你可以到「大豐魚丸」買包現炸、酥脆的牛蒡酥,或到「阿婆油飯」拎一盒傳承多年的 Q 軟油飯,也很推薦台南風味的「台南辣」與南部粽名攤「阿虎嬸」,接著再大搖大擺地走回酒場,點一杯想喝的酒。那一瞬間,你不再是觀光客,反而是這個市場生活圈的一份子。百年歷史的三水街市場,是老萬華地區最悠久的街市。客人可從酒吧拿碗盤逛街市,選購各式特色美食與小吃。三水街市場內,「台南辣」是平價涼拌熟食攤最佳的選擇之一,老闆服務超棒。三水街市場內,感受到台式關東煮溫度的「萬味福利社」。關東煮也是喝酒良伴。市場內的「老闆娘潤餅捲」,好吃!實力派的台式潤餅捲,售55元,裏面有豆芽、高麗菜、菜脯、豆干、紅燒肉片、蛋酥、花生粉等。「阿虎嬸」賣南部粽和客家粿製品。街市內的「後山土雞莊」東西好吃,價格划算,配酒超讚。酒場附近走100公尺,就是知名的「剝皮寮」歷史街區。 萬華世界下午酒場地址:台北市萬華區三水街70號營業時間:週二、三、四、日10:00至18:00;週五、六10:00至23:00(週一休息)最低消費:每人一杯酒(同行者可點非酒精飲料)交通:台北捷運藍線「龍山寺」站3號出口,步行50公尺即到網址:https://www.wanderland.com.tw/%E9%A6%96%E9%A0%81