燒海鮮自助餐位於曼谷Udom Suk區,坐BTS到E12號站Udom Suk下車,步行約五分鐘即可到達。自助餐店是半開放式店面,但通風良好,進餐時尚算通爽。 海鮮肉類無限供應全場有不少藍色大頭蝦水池,食客可以隨意撈取大頭蝦食用。 冰桶先令蝦凍暈,再放到炭爐中,就不會出現大頭蝦彈來彈去的情況。店內除了游水大頭蝦任撈任吃之外,各類海鮮都放在冰枱任食客挑選。說是燒海鮮自助餐,單是蟹就最少有四款,包括三點蟹、青蟹、花蟹等,最特別是在香港較少見的蟬蟹都有得吃,而且蟬蟹蟹膏特別多,若然愛吃蟹膏必定不可錯過。香港甚少見的蟬蟹,在這裡可以大膽一試。各類海鮮都十分新鮮,包括青口、聖子、三文魚扒、蜆、帶子、魷魚等,任君選擇。其他海鮮還包括三文魚扒、多春魚、魷魚、墨魚、螺、蜆、聖子等等全部任揀。除了海鮮,還有很多肉類、蔬菜可供選擇,即時由燒海鮮變成燒肉大餐。只要加49泰銖(約10港元),即可以任飲汽水、果汁,又有甜品、壽司、生果等無限供應,真的花多眼亂。除了499泰銖的套餐之外,還有升級版的799泰銖套餐,可以享受更多泰國特色美食、小炒,還可以任點刺身、龍蝦尾等!店內另有升級套餐可以吃刺身拼盤及生蠔等,只需799泰銖。店內還有各種蔬菜、肉類等,即可以變身燒肉自助餐。 品嚐撈游水大頭蝦時,需要注意一些小技巧。為確保新鮮的大頭蝦能夠保持最佳品質,建議使用冰桶先將其冷凍或冰鎮,這樣可以減緩大頭蝦的活動力,避免其在燒烤時四處彈。 預留時間排隊 提早預訂最醒升級套餐可以吃刺身拼盤及生蠔等。另加49泰銖就可以任食壽司、沙律、雪糕及糖水等。由於這家店現時已成為曼谷的熱爆餐廳,而且享用自助餐的食客不限時不限量,當日來訪就要等上差不多一小時才可以入座,建議大家預多一點時間來排隊。店員都有不少懂普通話,也可以預早用Line或Facebook帳戶向店家預約進餐日期,便不用等這麼久。交通方面,可乘坐BTS 到Udom Suk站,步行約五分鐘即可到達。這家店以半開放式經營,店內雖然有冷氣,但通風情況十分良好,而且店鋪只在晚上營業,也會較涼快。不過,下雨天店內地面會較濕滑,要特別小心。在曼谷有不少燒海鮮自助餐店,但這家店不僅價格吸引顧客,更因為其多樣的美食選擇和品質。特別是海鮮類食品,無論是新鮮的大頭蝦、多種口味的蟹類,或者是其他種類的海鮮,都能滿足不同口味的顧客。 泰海鮮燒海鮮自助餐(KodTalay seafood buffet)小資料地址:3070 sukhumvit 70 Alley,Bang Na , Bangkok, Thailand, Bangkok電話:095 252 2699Line訂座:https://lin.ee/KrabB5IFB:https://www.facebook.com/KodTalay/