曼谷最蠔自助餐 Goji Kitchen and Bar新鮮食材超班 - Fly GBA

曼谷最蠔自助餐 Goji Kitchen and Bar新鮮食材超班

撰文/攝影:華萊
曼谷酒店自助餐多不勝數,位於Phrom Phong區的曼谷萬麗酒店(Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park)的Goji Kitchen + Bar 高級自助餐,一直是當地食客首選餐廳之一,全因這裡的食物質素極高,而且不惜工本,以多款法國即開生蠔招呼客人,加上各式海鮮、美食,令Goji成為曼谷最受歡迎的高級自助餐廳之一。
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五款頂級生蠔 曼谷罕見

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Goji Kitchen + Bar 的生蠔吧無疑是這間餐廳的招牌特色。這裡每日供應即開生蠔,新鮮度極高,顧客能品嘗到原汁原味的蠔類美味。餐廳精心挑選了五款頂級生蠔供應,其中四款更是來自以優質生蠔產地著稱的法國,這種高水準的選擇在曼谷的餐飲界實屬罕見。用餐當日就有包括 Fine de Claire、Irish、Normandy 和 La Speciale S四款法國生蠔,另外還有一款泰國本地生蠔,令食客可以一次過品嚐到不同口感和風味的生蠔!

 

海鮮選擇新鮮多樣 帝王蟹龍蝦有齊

 

除了生蠔,Goji Kitchen + Bar 的海鮮吧台還提供其他豐富的海鮮選擇,如其他自助餐廳當作皇牌食品限定供應的帝王蟹,在這兒卻是隨時都有得食,青口、扇貝、龍蝦等全部有齊,而且品質上乘,就連魚生、壽司也十分新鮮,吃得出質素更高。

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大部份食品都是即場烹煮而成,當中包括炭燒各式扒類,即燒大蝦,就連意粉、薄餅、炸物都是即製而成。即製的泰式牛肉船麵或是西式的芝士炙扇貝也十分出色,難怪大家都甘願大排長龍等候美食。

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甜品種類貫通中西泰

 

Goji自助餐另一賣點,必定是甜品種類超多,蛋糕、雪糕及泰式糕點甜品自然不在話下,最驚喜是芒果糯飯都是即製,更有中式湯圓、豆腐花等,真的做到各國菜式都能做得出色。

餐廳環境闊落而且食物區域分布得宜,令食客可以在場內遊走不同區域,不會令人流聚集,盡見心思。價格方面雖然不算便宜,但考慮到食材質素、種類之豐富及五星級的用餐環境,絕對物有所值。食客更可以於eatigo網站訂位,可以有不同入座時段不同優惠,比直接到官網訂位平一截,記得留意了!

 

Goji Kitchen + Bar 自助餐小資料

地址:Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park 199 Sukhumvit Alley 22, Klong Ton Khlong Toei, Bangkok 10110

官方網址:https://www.gojikitchenbangkok.com/

優惠訂座網站:https://eatigo.com/th/bangkok/en/r/goji-kitchen-bar-bangkok-marriott-marquis-queen-s-park-1621

前往方法:乘坐BTS到Phrom Phong站,經由EmSphere商場Gourmet Market出口出,步行約5分鐘即可到達。