曼谷期間限定皇帝蟹自助餐 王權免稅店喪買 嘆無限量供應海鮮 - Fly GBA

曼谷期間限定皇帝蟹自助餐 王權免稅店喪買 嘆無限量供應海鮮

撰文/攝影:華萊
曼谷大大少少的酒店自助餐超過百家,但最近有一家店就以超強皇帝蟹腳及各式海鮮美食,成為曼谷最強海鮮自助餐之一,而且其他扒類及熟食更是超班級數,這家店正是位於曼谷勝利紀念碑站(Victory Monument)附近的五星級酒店Pullman Bangkok King Power Hotel的Ciusine Unplugged自助餐!來到曼谷有機會必試!

周四至周日蟹主題自助餐

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Ciusine Unplugged自助餐就在酒店地下位置,十分易找。

曼谷勝利碑紀念站是曼谷市中心的重要交通樞紐,附近有許多知名景點和高端酒店,其中備受遊客青睞的王權免稅店(King Power Complex)也在其中,遊客可以在這裡找到各式名店免稅貨品,比機場免稅店的貨品更齊更多。而連接王權免稅店的Pullman Bangkok King Power最近則推出全新以皇帝蟹做主題的自助餐,即時打動一眾蟹癡。

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以海鮮及皇帝蟹為主題的自助餐,十分誘惑。

大家要留意,以蟹做主題的自助餐,只在周四至周日晚上供應,平日來只有國際海鮮自助餐,雖然都有不少海鮮美食供大家選擇,但要吃到皇帝蟹腳不停供應,就必須選擇周四至周日來用餐,才能吃過痛快。

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有廚師不斷在旁添加新鮮海鮮。
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紅蝦、扇貝、魷魚排隊等住食客品嘗。

 

生蠔配泰式醬料有特色

整個菜單都圍繞海鮮為主,單單生蠔就有四款,更可配上各款魚籽及泰式配料增添特色。海鮮冷盤除了有皇帝蟹腳外,更有凍蟹、紅蝦、扇貝、魷魚等,熟食也有燒大頭蝦及海鮮飯等等,每位食客更可獲贈一客龍蝦尾。壽司與刺身也十分新鮮,配合不同食客口味。

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生蠔有多款選擇,更可配上魚籽等食材,享受泰式口味。
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龍蝦尾是每位食客一份,由侍應送上。
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刺身與壽司也有多款選擇。

另一樣出色的美食是燒物,包括牛肉、羊架、豬扒及雞扒全部即燒,廚師處理食品時更保留豐富肉汁口感,份外吸引。還有烤焗薄餅及芝士意粉,見到廚師在烤爐拿出薄餅,即時食慾大振。鵝肝配多士也是他泰國酒店自助餐中較少見到,加分不少。

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扒類也十分有水準,更是即時燒制。
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鵝肝配多士,在其他泰國酒店自助餐都十分少見。
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餐廳設有烤爐,即製薄餅。

 

找到最好味蝦肉燒賣

中式點心估不到也十分具水準,在泰國想要吃美味的蝦肉燒賣,估不到竟然在這個自助餐之中找到,還有外皮烤得脆口的北京填鴨,由廚師為你調好味包好餅皮即時奉上。

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甜品是自助餐另一亮點,有朱古力噴泉令小朋友十分興奮。各式糕點啱晒甜品控。

有些人來吃自助餐,甜品才是重點,這家自助餐也有不少甜品提供,朱古力噴泉令小朋友邊玩邊食勁興奮,各式泰國甜品與蛋糕也十分出色,不過雪糕只得三款口味,選擇則略為少一點。

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整個自助餐環境十分舒適,即使全店滿座也不覺得十分嘈吵。

要訂座吃Ciusine Unplugged的自助餐,可以到Hungry Hub網站預訂,最低可以有六折優惠,只需1499泰銖就可以吃到蟹之盛宴,即只需要320港元左右,即可吃到貼近香港五星級自助餐美食,認真超值。

 

Ciusine Unplugged

地址:Pullman Bangkok King Power, 8, 2 Rang Nam Alley, Khwaeng Thanon Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Bangkok 10400

前住方法:坐BTS到勝利紀念碑站(N3)於2號出口,步行約8分鐘到達王權免稅店,穿過免稅店即到酒店

訂座網址:https://web.hungryhub.com/restaurants/cuisine-unplugged-at-pullman-bangkok-king-power?locale=en