泰國曼谷願拼天空之城 賞一爐兩吃泰式火鍋 - Fly GBA

泰國曼谷願拼天空之城 賞一爐兩吃泰式火鍋

撰文/攝影:晴朗
登上泰國叻丕府願拼縣(Suan Phueng )天空之城,在充滿懷舊工藝氣氛的香薰蠟燭聚落(Baan Hom Tian ),尋幽探秘覓寶物,DIY那些棉羊蠟燭。抵達山之巔伸出崖邊的天空步道,在森林包圍迎風品嚐最簡地道叉燒飯加肉丸河。意猶未盡,下山與當地人為鄰,坐在路邊啖食一爐兩吃、又烤又烚的泰式火鍋Mu kratha。

大家對台灣九份山城,相信不會陌生;今次來到叻丕府願拼縣香薰蠟燭聚落(Baan Hom Tian )山城,可以說是泰國版九份,沒台灣九份的下雨天,天天陽光普照。來到山城入口,沿着彎彎曲曲的石板街往山上走,碰上街頭表演者。穿上60、70年代服飾的泰國型伯,好整自睱自彈自唱《Love Me Tender》,吸引不少旅客駐足觀賞。

 

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登上泰國叻丕府願拼縣天空之城香薰蠟燭聚落,大地在我腳下。

 

手作蠟燭專賣店DIY羊咩咩蠟燭

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進入香薰蠟燭聚落大門,設有不同泰國傳統工藝品,吸引遊客駐足拍照。
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泰國型伯自彈自唱歐美老歌,撩動人心。

 

蜿蜒山路兩旁有不少懷舊物件小店,掛有鐵皮汽水招牌,等候有緣人尋得心頭好;一個鐵盒餅罐、真空管電視機,均令途人爭相拍照。山城既然稱為香薰蠟燭聚落,當然有不少香薰蠟燭店,展銷當地有名的黃豆蠟燭和棕櫚蠟燭,更有不同造型選擇,深受歐美旅客歡迎。其中一檔,店內更佈置有大型的羊咩咩蠟燭,又成為旅客打卡目標。

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沿山城設有不少懷舊店讓遊客尋寶。

 

若想擁有一個獨一無二的羊咩咩蠟燭,可以DIY一個,費用200泰銖。店主提供一隻無毛的白羊,並按客人要求的顏色,將蠟熱溶後再放在水中稍為冷卻。客人再將半冷卻的蠟包在白羊身上,用手指揑成毛毛狀。小編的手勢不好,做了一頭大肥羊。

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DIY一個獨一無二的羊咩咩帶回家。

 

天空之城復古咖啡廳

 

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位於山頂的復古咖啡廳設有三條竹棚步道,延伸出山谷。不少旅客走出步道拍照。
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其中一條有頂竹棚步道掛有用竹籐編織的燈籠,賞月更具氣氛。

 

做完蠟燭,踱步來到香薰蠟燭聚落最高點「天空之城」復古咖啡廳,整間店建在山谷崖邊,並由鐵架撐起。咖啡廳地板是用竹條鋪成,從竹條間的空罅可窺直落的山腳,真是有的驚心動魄。咖啡廳設有三條竹棚步道,延伸出山谷,同樣用鐵架支撐;其中一條架上竹棚頂的步道有如竹籐編織的燈籠,月明時份更具氣氛。不少旅客走出步道拍照,飽覽整個山城風光。小編走出步道,回望咖啡廳,森林舜間好像浮起來一樣。若清晨有霧,相信是另一番景致。

 

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咖啡廳格局好像香港大排檔設不同店供應飯麪、糖水店、咖啡等。
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餐廳最受歡迎食品之一叉燒蛋飯。

咖啡廳格局似足香港大排檔,供應飯麵、糖水、咖啡等;最受歡迎是叉燒蛋飯、叉燒麵、肉丸乾麵或濕麵等,價錢由70泰銖至160泰銖不等。選擇了坐在山谷崖緣位置,吹著山風邊用餐,欣賞無敵山景,感受大地在我腳下吃飯的滋味,值回票價。

 

Baan Hom Tien

門票:60 泰銖(票根可換一個蠟燭)

營業時間:周一至五 08:30-18:00 /周六日08:30-22:00

地址:210 Suan Phueng  , Ratchaburi 

 

Kitchen Art Clay餐廳

下山後,若意猶未盡,不妨到Baan Hom Tien出口附近的食肆Kitchen Art Clay餐廳,先觀賞餐廳內掛滿當地畫家所畫的油畫,再品嚐願拼特色美食,包括藤菜炒蛋(100泰銖)、椰香海鮮煲(150泰銖)及炸魚(350泰銖),抵食。另外,餐廳還有木製工藝咖啡壺,讓客人自己試沖咖啡。

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餐廳不但掛滿油畫,還備有木製工藝咖啡壺,讓客人自己試沖咖啡。
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Kitchen Art Clay特色美食包括藤菜炒蛋(左)、椰香海鮮煲(中)及炸魚(右)。

 

Kitchen Art Clay

地址:210  Suan Phueng  , Ratchaburi 

 

Kloyjai Mu kratha泰式火鍋
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來到願拼,一定要試試設在路邊的Kloyjai Mu kratha泰式火鍋店。

想吃得更地道,就要來巿中心、位於大馬路邊的Kloyjai Mu kratha泰式火鍋店。「Mu kratha」在泰語中的是「豬肉鍋」的意思(mu:「豬」或「豬肉」,kratha:「鍋」)。簡單而言,是韓國燒烤與香港火鍋的結合。圓形鍋具中間突起可以烤肉,鍋底圓周是坑道放湯烚菜烚肉。一鍋兩吃,加上以碳爐明火煮食,特別有風味。一個套餐包括不同豬肉部位、一籃菜、肉丸、蝦等,大約每份港幣50元,份量足夠二人吃,非常超值。

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圓形鍋具中間突起可烤肉,鍋底圓周是坑道放湯烚菜烚肉,雙重享受。

 

Kloyjai Mu kratha

地址:358 4, Suan Phueng,  Ratchaburi