暖在心頭！東京大阪第三屆「烤蕃薯節®︎」

「烤蕃薯節®︎」特式店舖

蕃薯或地瓜原產於南美洲，能在貧瘠的土壤上生產，在社會資源匱乏時是人們的主要食糧，更是化工源料用於製作甲醇及酒精。時至今日，吃蕃薯已成為日本飲食文化的代表，蕃薯魅力已經深入日本人民心。「烤蕃薯節®︎」的特色是，讓人們可以一邊慢慢品嚐烤蕃薯的風味，一邊享受與不同材料結合的高質蕃薯美食。有份參與的各家店鋪都將展示他們對蕃薯的執著與愛好，包括烤蕃薯甜品和各色美食的獨特堅持。和上屆一樣，來客除了可以品嘗多種不同種類的烤蕃薯之外，亦可挑戰在今年的「烤蕃薯節®︎2024」許多首次參展的店鋪！

四大類蕃薯美食

任你胃口如何大，人的大小胃都會有限額。店舖太多不知如何選擇？不如將今年東京的參展店分成4個主題類型，從各個角度來選擇合自己胃口的蕃薯美食：

「起動」：先用各種味道刺激味蕾，對你舌頭進行warm up

*脆口薩摩蕃薯條／小熊波波／濃蜜糖漿烤蕃薯／香甜烤蕃薯甜甜圈／日比烤蕃薯馬鈴薯條（海苔鹽／洋蔥湯）／紫薯巧克力軟雪糕／鹽奶油烤蕃薯布甸／烤蕃薯味噌湯／烤蕃薯奶油濃湯／韓式烤蕃薯香辣鍋

「創新」：店家推出研究改良，推出各種你可能未曾聽聞的蕃薯美食

*熟成蜜烤蕃薯冰沙／烤蕃薯煎餅／烤蕃薯大福栗子蛋糕／味噌糖薯栗子蛋糕／日比唐揚蕃薯／Premium Crepe／原創蜂蜜芝士烤蕃薯

「聯乘」：蕃薯以各形式聯乘大家日常生活見慣見熟的食物，創出不同的美味

*蕃薯咕嚕肉／蕃薯雞肉芥末咖哩／烤蕃薯芝士年糕／韓式蕃薯奶油泡菜

「傳統」：追求蕃薯的傳統製法，追求原味的極致

*成熟紅春&絲滑甜蕃薯／成熟烤蕃薯生薯乾／SAZANKA熟成烤蕃薯tasting／超極蜜烤蕃薯／超極蜜牛油甜甜薯泥／富の川越烤蕃薯／大學芋／熟成芋牛排配楓糖及松露香鹽牛油

對於想高效率、想KO今屆蕃薯節的人，建議從自己的類別鎖定蕃薯美食，便能享受到活動全個版圖。嗜甜的人可以選擇「起動」和「傳統」。追求味道和愛打卡的可以選擇「創新」，影靚相「呃like」一流。想跳出comfort zone又不致於離經叛道的可以嘗試在「聯乘」中找到自己的一杯茶。總之，無論你不是是蕃薯粉絲，都能在這個令人滿足的活動中找到樂趣。

各類蕃薯手信任你㨂

此外，去年廣受好評的官方扭蛋機今年再次登場！烤蕃薯節的官方角色《亞基（弟弟）＆莫基（哥哥）》兄弟現在成為了可愛又奇趣的原創隨身玩具角式。融入蕃薯獨特場景的烤蕃薯節有官方出品的鑰匙扣「亞基和莫基的日常（共10款每款500円）」。手感軟熟的「烤蕃薯節蕃薯公仔（共5款每款600円）」不僅有蕃薯，還有里芋和長芋等各種蕃薯，對於「蕃薯控」來說是一個必定入手的手信。另外去年大受歡迎的「烤蕃薯節紙膠帶（全6款每款300円）」，也會在東京和大阪會場亮相！還有各店自慢的曬乾蕃薯、蕃茄法式小蛋糕、蕃薯片等，都可以作為手信帶回給親朋戚友。希望大家都找到自己獨有的享受方式，一起在心中響起「大叔番薯歌」吧！

官方網址:

https://yakiimofes.jp/

【烤蕃薯節®︎東京 2024】

日期：2024年11月1日〜11月10日

時間：平日11:00〜19:00、星期六日及日本假期10:00〜19:00

地址：中野四季之森公園 event area（東京都中野区中野4-12）

交通：JR中野駅徒歩8分／東京Metro中野駅徒歩8分鐘   

免費入場　飲食另外收費（只可用電子支付）

【烤蕃薯節®︎大阪 2024】

日期：2024年11月8日〜11月17日

時間：平日11:00〜19:00、星期六日10:00〜19:00

地址：大阪城公園 太陽之広場（大阪府大阪市中央区大阪城3）

交通：JR大阪城公園駅徒歩2分鐘／Osaka Metro大阪business park駅徒歩5分鐘   

免費入場　飲食另外收費（只可用電子支付）