感受香港传统农历新年．一｜上环海味街办年货+旺角奇趣、八珍

农历新年当然少不了寓意一家人团聚和睦的岁晚「团年饭」，以及预示来年丰收的新春「开年饭」。传统上，一般家庭会于农历年廿九或年三十晚吃「团年饭」；相传农历年初一是神祀休息的日子，初二归位，因此古人会选择在年初二为新一年做祭祀，顺理成章年初二便成为开年传统。

在这两个大日子，市民都会想「食好啲」，许多家庭的餐桌上更不乏花胶、鲍鱼等名贵食材，并选用好意头的菜式，希望来年顺利。

因此，象征「发财」的发菜和寓意「好市」的蚝豉一向是港人的最爱。至于采购地点，当然是德辅道西、永乐街、文咸西街等香港最大的参茸海味等干货集散地——「海味街」。

准备团年饭开年饭必逛｜上环海味街

虽然香港人常说「上环海味街」，但若非自驾前往，可乘港铁在香港线的西营盘站下车，从A2出口上来的德辅道西，左右两边清一色是海味店。

在这里，除了可以货比三家，许多海味店都是经营数十年的老店，若店员有空，可以请教他们如何处理海味，或是什么海味适合煮什么菜，他们通常会很友善地回答你。

香港人过年爱吃海味，这或许与其历史有关。香港由小渔港起家，地理优势促进了海味业的发展。自香港开埠以来，西环已成为华人商业区，逐渐发展成一个售卖参茸、海味等干货的商圈，「上环海味街」上的许多商店都是老字号。除了海味，这里还有各式食材出售，如瑶柱、冬菇、虾米及其他干货，也深受游客喜爱。

「上环海味街」

地址：香港岛上环德辅道西、永乐街、文咸西街、东边街

新年限定美食煎堆油角芋虾 ｜奇趣、八珍

中国人过新年除了家人团圆吃饭，还会探访亲朋好友，无论是款待亲友还是在家中自己享用，贺年食品当然必不可少。除了常见的瓜子与糖果外，节日限定的传统手工点心同样是不可或缺的应节美食。

香港贺年食品种类繁多，且各有寓意，包括象征步步高升的年糕、财源广进的煎堆、财运亨通的油角、笑口常开的笑口枣，以及哈哈大笑的芋虾，当然还有港人至爱的萝卜糕等。

如果想购买传统的手工点心，当然要到传统饼店。不少市民在太子购买年花时，会顺道到旺角花园街的奇趣饼家，该店在新年时主要出售角仔、蛋散和笑口枣。奇趣饼家在1984年开业，屹立旺角多年，是香港小数硕果仅存的中式唐饼店，2018年更评选为「米芝莲街头小食」，农历年间每日新鲜制作的笑口枣及油角更是不可错过的美食。

奇趣饼家

地址：九龙旺角花园街135号
时间：08:00 -19:30
电话：+852 2394 1727
交通：乘港铁于旺角站，步行约5分钟。

不远处，毗邻旺角街市的八珍酱园，这个品牌伴随不少人成长，特别是其甜醋、酱油。其实，每逢过年过节八珍亦会推出节庆食品，贺年食品有年糕、萝卜糕，店家人手制作的芋虾入口酥香，港人热门的年货选择。

（以上图片来自八珍酱园@fb）

八珍酱园

地址：九龙旺角花园街136A号
时间：08:00 -19:00
电话：+852 2394 8777
交通：乘港铁于旺角站，步行约5分钟。
网址：patchun-store.com