曼谷全新打卡餐厅 Curvy Dining 白花盛放建筑仿如艺术品

撰文、攝影：華萊

曼谷新开业的Curvy Dining，由当地建筑设计团队 Unknown Surface Studio 打造，以其独特的建筑风格和自然融合的设计理念，迅速成为曼谷城市中的新兴打卡热点。不过，打卡餐厅环境靓之余，食物好味更加重要。Curvy Dining就不是走单纯的Cafe式轻食路线，从早餐到各款精美午餐美食都有提供，而且都十分有水准，绝非只得一个靓字。

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曲线设计散射出花瓣形状

Curvy Dining 的建筑灵感源自于自然生长的花朵，整体建筑呈现出花瓣的放射状对称结构，从中心点向外扩展，形成流畅且有节奏的曲线和日光放射线条。外观以纯白色为主，与周围的绿地形成鲜明对比，营造出如同花朵在城市工业景观中绽放的视觉效果。

Curvy 003.jpg — 全白设计加上散射的花瓣外形，就似一件艺术品一样。（官方FB图片）

进入咖啡厅前，访客会经过一条半户外的曲线走道，设有不同功能的拱形结构，如休息区、植物摆设和拍照角落。这些设计不仅引导光线和空气流通，还创造出随时间变化的光影效果，增添空间的动感与层次。

Curvy 001.jpg — （左图）由高空拍摄的Curvy Dining真的仿似在草地上绽放的花朵。（官方FB图片）（上图）户外有这些独特的装置艺术。

Curvy 005.jpg — （左图）由高空拍摄的Curvy Dining真的仿似在草地上绽放的花朵。（官方FB图片）（上图）户外有这些独特的装置艺术。

Curvy 004.jpg — 在晚上更会见到餐厅透射出的灯光，极为美丽。（官方FB图片）

天窗采光极佳户外用餐区无遮挡

室内楼底高达6米，四周以透明玻璃围绕，让自然光充分渗透。中央的天窗设计模仿花朵的中心，从中延伸出白色的曲线结构，营造出如同置身于花瓣之中的感觉。室内色调以白色为主，搭配奶油色的墙面和深绿色的家具，呼应外部的绿意，营造出温馨且放松的氛围。户外区域则可以让客人带同宠物一起用餐，不过由于户外比较空旷，没有太多遮阴地方，太阳太猛烈的时间会较为辛苦。

Curvy 002.jpg — 户外区域树荫不多，只适合太阳不太猛烈的早上或午后时间用餐。（官方FB图片）

Curvy 008.jpg — 室内环境采光度十分好，配上绿色布艺家私，有种温柔的质感。（官方FB图片）

Curvy 009.jpg — 中央天窗的设计可以看到外面的蓝天。（官方FB图片）

Curvy 007.jpg — 中央天窗的设计可以看到外面的蓝天。（官方FB图片）

特色饮品打动食客

Curvy Dining 提供多样化的餐饮选择，由早餐的包点、松饼、冬甩，到午餐的烧牛肉饭、大虾意粉等等应有尽有。饮品方面，除了经典的咖啡外，还有多款创意饮品，如融合姜汁汽水、焦糖和浓缩咖啡的Zesty Boom，以及结合香蕉、牛奶和浓缩咖啡的Mionion Latte。此外，还有以乌龙茶、桃子、接骨木花和鲜奶油调制的Cloudy Sunset，以及椰子与抹茶结合的Coconutcha，每一款都展现出独特的风味。