香港饮茶好去处 人气星级怀旧点心一网打尽 - Fly GBA
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner
Promotion Banner

香港饮茶好去处 人气星级怀旧点心一网打尽

撰文/攝影:張琛
上酒楼饮茶食广式点心(Dim sum)不仅是香港人的日常,也是游客来香港的指定动作之一。除了早茶、午茶、下午茶,近年还流行夜茶。今次为大家推介饮茶好去处,既有传统怀旧的茶楼,也有具创意的米芝莲星级餐厅,更有人气兼性价比高的点心工房;有精致的,也有大众化的,让你大饱口福之余,还能感受香港华人社会热闹的社交文化。
搜寻优惠机票

【人气点心】豪隍长期满座 性价比高  用料新鲜 免加一

 

豪隍点心工房位于观塘工业区开设的第二分店。豪隍官网_.jpg
豪隍于观塘工业区开设的第二分店。豪隍官网

讲起点心,不得不提近年人气高企的「豪隍点心工房」,这家卧虎藏龙于观塘工厂区的点心工房,开业短短几年不仅在同区开设第二间店,今年更首次冲出九龙,进驻港岛太古城。源于观塘工厦楼上舖的豪隍,开业至今长期满座,楼下经常大排长龙,老板兼总厨擅长做点心的钟友雨师傅不无关系,他曾于本港不少名店、酒店和会所任职

豪隍点心工房的虾饺出晒名大大粒,啖啖虾肉。.jpg
豪隍点心工房的虾饺出晒名大大粒,啖啖虾肉。
烧卖和雪山餐饱是豪隍点心工房的热卖点心。.jpg
烧卖和雪山餐饱是豪隍点心工房的热卖点心。

豪隍观塘总店共提供逾百款点心、小食和面食等,食品由香港工场制作,主打即叫即做中式点心,每日直送,保证每间分店都同一品质!由于其点心新鲜足料,如虾饺和烧卖皮薄馅,只只Sizes比市面的还大;煎炸食品十分出色,不油腻,好似蒜香芝士鲜虾长春卷和鲜虾腐皮卷​​等,由于点心的性价比高,加上免收加一服务费,难怪多年来人气高企,不缺捧场客。

不收加一服务费的豪隍点心工房。jpg.jpg
豪隍不设加一服务费。
豪隍点心工房的蒜香芝士鲜虾长春卷。jpg.jpg
豪隍点心工房的蒜香芝士鲜虾长春卷。
在今年初进驻太古城的豪隍点心工房。jpg.jpg
豪隍点心工房在今年初进驻太古城。

 

总店地址:观塘敬业街65-67号敬运工业大厦1楼A
电话:25625668

 

观塘分店:观塘鸿图道83号东瀛游广场地下B舖
电话:98890206

 

太古城分店:港岛太古城中心2楼255号舖

电话:91331253

 

【米芝莲一星】逸东轩星级点心优惠 糅合时尚新意粤菜

踏入2024年,位于佐敦的​​逸东酒店逸东轩已连续第八年蝉联米芝莲一星的殊荣。作为米芝莲一星食府,它由城中名厨谭栋主理,呈献糅合时尚新意的传统粤菜,以海鲜及时令美馔享负盛名,当中精致的点心更是这里的招牌菜之一。

逸东轩的装潢十分雅致。逸东轩官网.jpg
逸东轩的装潢十分雅致。逸东轩官网
去逸东轩必食的蜜汁叉烧。逸东轩官网.jpg
去逸东轩必食的蜜汁叉烧。逸东轩官网

为让食客品尝米芝莲的精致佳肴,逸东轩现在特意延长星级点心优惠,逢星期一至五、早上11时至下午4时期间,只需以HK$38起便可品尝多款手工点心,如笋尖鲜虾饺、带子蒸烧卖、脆皮流沙包等超过30款点心,任均选择。此外,还有多款心水推介的菜式如明炉蜜汁叉烧、脆皮烧腩仔、二弄玻璃虾球等得奖招牌菜,以及备有多款优质中国茗茶,让食客品尝。

逸东轩的米芝莲精致佳肴。逸东轩官网.jpg
逸东轩的米芝莲精致佳肴。逸东轩官网
二弄玻璃虾球用上大大只的虎虾以两种方式炮制。逸东轩官网_.webp
二弄玻璃虾球用上大大只的虎虾以两种方式炮制。逸东轩官网
甜粟海皇风车饺。逸东轩官网.jpg
甜粟海皇风车饺。逸东轩官网

 

地址:弥敦道380号Eaton HK B2楼层

电话:2710 1093

 

【怀旧风情】老冯茶居承传经典美味  炮制高质怀旧点心 

老冯茶居的装修以六、七十年代怀旧情怀为主题。老冯茶居官网 jpeg.jpg
老冯茶居的装修以六、七十年代怀旧情怀为主题。老冯茶居官网

游客如想体验老香港的风味,相信老冯茶居是不二之选,其点心以怀旧作卖点,每款都跟足传统做法,让食客重温昔日滋味。店舖装修则以六、七十年代怀旧情怀为主题,公屋、排档等元素重现,彷如时光倒流,勾起食客的回忆。

走怀旧路线的老冯茶居,推出多款传统点心。老冯茶居官网.jpg
走怀旧路线的老冯茶居,推出多款传统点心。老冯茶居官网
软糯千层红枣糕。老冯茶居官网 jpeg.jpg
软糯千层红枣糕。老冯茶居官网 
久违的窝蛋牛肉饭。老冯茶居官网.jpg
久违的窝蛋牛肉饭。老冯茶居官网

起源于元朗,现于荃湾和大埔都设有分店的老冯茶居,由冯耀荣和冯文杰两父子一同创办,当中负责点心的父亲冯耀荣,曾在北角凤城酒家及广州中式酒家任职,拥有逾40年的资历,其点心不仅以传统手法炮制,而且质素亦相当有水准,当中许多点心糕点也具特色,其他酒家罕见,如虾酱腩仔饭、鹌鹑蛋烧卖、古法千层糕和姜汁年糕等。

老冯的四大招牌怀旧点心。老冯茶居官网  jpeg.jpg
老冯的四大招牌怀旧点心。老冯茶居官网 

 

元朗分店:元朗大棠路66号

电话:2659 8826

 

荃湾分店:荃湾众安街68号荃湾千色汇II期地下G30-G33号舖

电话:2366 8188/23668628

 

大埔分店 :大埔安慈路1号海宝花园14号地下

电话l:2388 0798

 

【集体回忆】伦敦大酒楼推车仔卖点心​​ 限定椰皇燕窝抢手

经常坐无虚席的伦敦大酒楼,食客正大排长龙佢点心。伦敦大酒楼官网 jpeg.jpg
经常坐无虚席的伦敦大酒楼,食客正大排长龙佢点心。伦敦大酒楼官网

屹立旺角逾半世的伦敦大酒楼,则是目前香港硕果仅存仍保留传统点心推车服务的茶楼,它位于大厦的3楼和4楼,当中到3楼的食客大多需要搭(即拼座),如要坐得舒适和不愿同陌生人拼座的话,则可选择4楼。

​​

市面买少减见少的锦卤馄饨。伦敦大酒楼官网  jpeg.jpg
市面买少减见少的锦卤馄饨。伦敦大酒楼官网

不过,3楼才是酒楼的灵魂所在,这里经常座无虚席,人烟鼎沸,除了有阿姐一边推著怀旧点心车穿梭,一边大嗌著点心的名字外,还有即场煎萝卜糕和肠粉等服务。此外,酒楼内还有设食物区,数十中煎​​​​、炸​​、炒​​、蒸、焗、炖等琳瑯满目的点心,任君选择。食物区经常大排长龙,当中超人气的椰皇燕窝炖鲜奶则是酒楼的皇牌,一推出就吸引食客簇拥而上排队抢购,由于太抢手,每人只能选购2盅。

限定热卖的椰皇燕窝炖鲜奶。伦敦大酒楼官网  jpeg.jpg
限定热卖的椰皇燕窝炖鲜奶。伦敦大酒楼官网

 

地址:旺角弥敦道612号好望角大厦地舖

电话:2771 8018/ 2771 6111