吃货必睇：米子景点美食攻略

撰文/攝影：flygba小編

每次小编去到日本都好期待听到一句「いらっしゃいませ~」(欢迎光临)，因为这一句的出现证明又到食饭时间。日本美食以其风味以及巧妙的制作手法而闻名，小编在再三考虑下，决定把自己私藏的几间米子餐厅分享给大家，佢地都是米子著名地标附近，很容易找到！

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青山刚昌故乡馆: 幸雅的牛骨拉面

参观完柯南迷必到的青山刚昌故乡馆，小编开始肚饿又想食拉面，就上网找了一间位于不远处的牛骨拉面名店—拉面幸雅。一般拉面多以豚骨、鸡骨或海鲜为基底熬制，而仓吉市及米子市一带则盛行牛骨高汤，以牛大骨熬煮 20 小时以上的高汤，味道浓醇又有肉香甜味，不论是盐味或是搭配酱油、味噌为基底都很百搭。

拉面幸雅正是以牛骨汤底为主打，选用鸟取县产牛骨炖煮后，再加入赤埼桶谷特产的白酱油，让汤头整体不但有深厚的牛肉香气，尾韵还有白酱油的甘甜，号称是令人怀念的回甘味。小编推荐大家叫盐味汤底，清澈的汤底最能喝出牛骨天然风味，配合在面上铺上的叉烧、鱼板等配菜，眨眼间就能食完一碗。当地人更教路追加熟客必点的「牛筋丼饭」，小小一碗铺上炖得软烂的牛筋肉，口感丰富，五味俱全。

拉面幸雅

地址：鸟取県仓吉市山根583-2

营业时间：11:00~20:50

电话:+81 0858-26-7288

鸟取砂丘: Takahama Cafe 饱览砂丘与海景

在前往鸟取砂丘的路上小编偶然发现了一座外观特别的建筑，一开始以为是艺术馆，直到回程时才发现这座建筑原来是知名建筑师隈研吾设计的高滨咖啡厅。高滨咖啡厅的色彩、外观等灵感来自鸟取砂丘，与周围环境融为一体。

高滨咖啡厅提供各类欧式面包，汉堡，以及由时令水果所做的大福等。饮品方面，除了咖啡以外，高滨咖啡厅还有制作手提式塑胶袋包装的各种冻饮，自制可乐，甚至是以当地特产，如: 鸟取草莓、20世纪梨等制成的冰茶。即使你不是咖啡关注组成员，亦可以在这里找到合适的饮品。

高滨咖啡厅 (Takahama Cafe)

地址：鸟取县鸟取市福部町汤山2164

营业时间：11:00~16:00

电话:+81 80-8132-3939

皆生温泉: 港三昧境港螃蟹食堂

事源小编浸完皆生温泉后有点肚饿，在附近游走的时候正好发现到这间境港螃蟹食堂港三昧。境港市以其日本最多红楚蟹捕抓量而闻名，而这间食堂正是主打红楚蟹，老板每天都会到境港渔市场选取新鲜螃蟹及海鲜，确保用料新鲜，让客人品尝到食物的味美。食堂更提供红楚蟹吃到饱的放题，完全能满足螃蟹控，但切忌眼阔肚窄，浪费食物。