曼谷人气打卡山洞抹茶店 Ksana 感受日式简约禅意

位于BTS Phloen Chit站附近的Ksana Matcha，因其设计独特，内部装修成一个白色山洞，结合木系家私与盆景点缀，营造出宁静自然的氛围。特意加工的白色墙身配上风化雨水侵蚀山洞的纹理效果，与店铺营造的抹茶文化氛围相结合，加上店员即场制作抹茶的展示，让人感受到浓浓的文化底蕴。令这个在市中心的小山洞抹茶店，成了都市中绿洲，很适合节奏紧凑的都市人在这里放空一下。

石纹墙身充满祥和感觉

店内装饰简洁，加上落地大玻璃引光进入店内，令整个环境有一种既宁静亦充满祥和感觉，白色的石纹墙以至山洞的座位，都成为众多游客必到的打卡点。店铺面积其实不算太大，为了在不同位置打卡，顾客很多时都要耐心轮候自己的「最佳时刻」。

Ksana Matcha 的核心理念是，让每一位顾客都能够体验到最纯正的抹茶文化，因此店内不售卖其他饮品，只有三款不同口味的抹茶，分别是薄茶口味的Coastal Breeze，配以香草味，海藻，粉红盐和澳洲坚果味；烘培过的绿茶口味的Smokey Peaks则带有点点木炭，红糖及杏仁味道。至于浓茶口味的 Bitter Rainforest则带点黑朱古力的浓厚风味，三款茶都可以另加牛奶配衬成Latte口味。

店员展示冲泡过程

无论选那一款口味，店员都会即时在料理桌上展示整个制作过程，由选茶开始到刷茶起泡，再到过滤入杯直至上桌，顾客都可以欣赏到当中的过程，感受那份制茶人的心意。店内选用的绿茶都是直接由日本的雨茶种植园直接进口，保证顾客有百份百日本式体验。

此外，店内还有三款特色甜点配对抺茶食用，当中包括红豆糕点撒上抹茶粉的Yokin Matcha，还有日式和果子制作红豆饀的Nerikiri，白色豆粉制成的外皮带有江户风味的色彩。另外，还有经常卖断市，似十足一幅夜景图画的Kingyokukan，竟然带有点点香橙味道。三款甜品都十分精致，配上茶味，口感细腻。

Ksana Matcha 小资料

地址：2nd Floor, One City Centre, Unit R2-02, 548 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330

营业时间：周一至周五 08：00-17：30；周六、日 08：00-18：30

前往方法：BTS Phloen Chit（E2）站，步行约五分钟即可到达