曼谷最蚝自助餐 Goji Kitchen and Bar新鲜食材超班 - Fly GBA
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曼谷最蚝自助餐 Goji Kitchen and Bar新鲜食材超班

撰文/攝影:華萊
曼谷酒店自助餐多不胜数,位于Phrom Phong区的曼谷万丽酒店(Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park)的Goji Kitchen + Bar 高级自助餐,一直是当地食客首选餐厅之一,全因这里的食物质素极高,而且不惜工本,以多款法国即开生蚝招呼客人,加上各式海鲜、美食,令Goji成为曼谷最受欢迎的高级自助餐厅之一。
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五款顶级生蚝 曼谷罕见

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Goji Kitchen + Bar 的生蚝吧无疑是这间餐厅的招牌特色。这里每日供应即开生蚝,新鲜度极高,顾客能品尝到原汁原味的蚝类美味。餐厅精心挑选了五款顶级生蚝供应,其中四款更是来自以优质生蚝产地著称的法国,这种高水准的选择在曼谷的餐饮界实属罕见。用餐当日就有包括 Fine de Claire、Irish、Normandy 和 La Speciale S四款法国生蚝,另外还有一款泰国本地生蚝,令食客可以一次过品尝到不同口感和风味的生蚝!

 

海鲜选择新鲜多样 帝王蟹龙虾有齐

 

除了生蚝,Goji Kitchen + Bar 的海鲜吧台还提供其他丰富的海鲜选择,如其他自助餐厅当作皇牌食品限定供应的帝王蟹,在这儿却是随时都有得食,青口、扇贝、龙虾等全部有齐,而且品质上乘,就连鱼生、寿司也十分新鲜,吃得出质素更高。

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大部份食品都是即场烹煮而成,当中包括炭烧各式扒类,即烧大虾,就连意粉、薄饼、炸物都是即制而成。即制的泰式牛肉船面或是西式的芝士炙扇贝也十分出色,难怪大家都甘愿大排长龙等候美食。

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甜品种类贯通中西泰

 

Goji自助餐另一卖点,必定是甜品种类超多,蛋糕、雪糕及泰式糕点甜品自然不在话下,最惊喜是芒果糯饭都是即制,更有中式汤圆、豆腐花等,真的做到各国菜式都能做得出色。

餐厅环境阔落而且食物区域分布得宜,令食客可以在场内游走不同区域,不会令人流聚集,尽见心思。价格方面虽然不算便宜,但考虑到食材质素、种类之丰富及五星级的用餐环境,绝对物有所值。食客更可以于eatigo网站订位,可以有不同入座时段不同优惠,比直接到官网订位平一截,记得留意了!

 

Goji Kitchen + Bar 自助餐小资料

地址:Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park 199 Sukhumvit Alley 22, Klong Ton Khlong Toei, Bangkok 10110

官方网址:https://www.gojikitchenbangkok.com/

优惠订座网站:https://eatigo.com/th/bangkok/en/r/goji-kitchen-bar-bangkok-marriott-marquis-queen-s-park-1621

前往方法:乘坐BTS到Phrom Phong站,经由EmSphere商场Gourmet Market出口出,步行约5分钟即可到达。