台北出发！参观台剧《茶金》拍摄地台北大溪老茶厂大溪老街食纯米萝卜糕

撰文/攝影：美寶

台湾盛产茶叶，当地人爱叹茶，别以为品茶这回事很老土，台湾的年轻人早就将茗茶文化继续传承，走到街头手摇茶饮店的数量绝对不比便利店输蚀！如果想进一步了解台湾茶叶，今次推介一个由台北车站出发的半日悠闲行程，先参观位于桃园慈湖山区有近百年历史的「大溪老茶厂」，再到附近的「大溪老街」品尝人气扫街美食！

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大溪老茶厂打卡买手信一条龙

大溪老茶厂的历史可追溯至1899年，在日治台湾的时期，日本三井合名会社到台湾设立茶园，1926年在现址开设角板山工厂，以机械制茶，生产的红茶主要外销欧美，当时台湾茶叶出口业蓬勃，享誉国际，2021年播出的台剧《茶金》便将这段历史风华重现观众面前。

茶厂在1965年经历火灾再重建，后来被农林公司重新设计，2013年正式开放给公众参观，包含茶具机械展览、放映室、茶图书馆、餐厅等，并定时设有导赏活动，由专人讲解工厂故事。大溪老茶厂除了茶叶飘香，最吸引的是建筑物本身，一幢两层，上层以151根衍架支撑，緃横交错，风格利落而充满特色。另外，左右两则亦有采光极好的铝窗，炎夏日子起了对流作用，消暑通风，茶厂更建有天丼，让下层的机械运作时所产生的热气上升，降温之余利用热气为茶叶作热风萎凋，设计充满巧思。

时至今日，大溪老茶厂依然在运作，纵使产量不多，但各位不用担心，茶厂当然有茶卖！茶厂下层的商店有卖茶叶、茶饼、冷泡茶及台湾农产品。大溪老茶厂出品的茶叶包装走简约文青风，推介有机青心甘绿茶及东方美人茶，茶味甘醇，适合日常饮用。最后还可以即场品尝茶味雪糕，淡淡茶香，感觉清爽。

茶厂下层的商店有卖茶叶、茶饼、冷泡茶及台湾农产品(1).JPG — 茶厂下层的商店有卖茶叶、茶饼、冷泡茶及台湾农产品。

茶厂下层的商店有卖茶叶、茶饼、冷泡茶及台湾农产品.JPG — 商店保留古朴味道。

大溪老茶厂

地址：桃园市大溪区新峰里1邻复兴路二段732巷80号

开放时间：9:30 – 17:00

票价：NT150元/人，可折抵NT100 当日消费购物

交通：搭台铁至桃园站下，转搭台湾好行502小乌来线（假日行驶）至大溪老茶厂站

大溪老街台湾人的假日旅游好去处

人到外地旅游，总怕到景点发现前后左右都是香港人，立即兴致大减。今次所介绍的大溪老茶厂以及附近的大溪老街，相对以台湾本地游客为主，是他们假日旅游的好去处，大溪老街更好比香港长洲般热闹，旧建筑配上特色美食，一家大细都可以玩得开心！大溪老街在日治时期是桃园最早发展的地区，不少商人在此开设商号进行贸易买卖，建筑融合日本大正时代所流行的巴洛克建筑风格，加上传统闽南图案装饰，汇聚多国元素，至今亦保存得相当好。

「老阿伯现卤豆干」、「蔡记麦芽花生糖」等都是大溪老街的人气美食，笔者最推介位于街头位置的「芊香园」，店舖主打自家制作的纯米萝卜糕和蒜酥辣酱，不同平常港人所吃的腊味萝卜糕，纯米萝卜糕主要用米浆和萝卜丝为食材，较为清香，口感扎实。「芊香园」先将萝卜糕煎得香脆，切粒后再拌入秘制蒜酥辣酱，酱汁甜辣惹味，更可单买一瓶回家做手信！