台湾宜兰饼发明馆 跟空姐DIY牛舌饼

打卡全球最大制饼模具

宜兰饼由有三十多年制饼经验的刘镫徽创办。他将糕饼结合在地特产牛舌饼，不断改良传统牛舌饼厚重的口感，成功做到0.1公分的超薄鲜奶牛舌饼，命名为「宜兰饼」。纯手工制作，集香、脆、薄于一身的牛舌饼便成为台湾十五大美食伴手礼。

位于宜兰苏澳的宜兰饼发明馆，不但设有2条高科技无尘生产线及产品研发室，还有景观广场、故事区、DIY教室和门市贩售区，供游客参观。

参观宜兰饼发明馆，一定要到二楼DIY教室，学习手工制作牛舌饼。这次跟宜兰饼第二代、曾任华航空姐的刘琼镁学师，制作新款的阿华田牛舌饼。薄薄牛舌饼，工序繁复，由压扁饼皮，包内馅，搓成圆形，再用面棍，将牛舌饼擀薄至0.1公分，真不容易。多次将饼皮擀穿，近半小时劳动，终擀好放入焗炉。制成品虽破破烂烂如鬼脸，自作自受吃得滋味。DIY后，来到生产线参观老师傅手工做饼。达人级师傅最快1小时做4,000片，而刘镫徽师傅迄今是记录保持者。

毗邻一幢藏爱文化馆同样精彩，门外广场设有全球最大制饼模具，成为打卡热点！一楼设马车、古董脚踏车、囍字等中式婚纱场景供拍照。二楼是3D摄影棚，设有12幅生动3D彩绘。逛倦了，在馆内叹一个下午茶，品尝「特牛奶酪」(原味、咖啡、巧克力三种口味选择)、切达乳酪及特牛鲜奶酥饼。

宜兰饼发明馆

地址：宜兰县苏澳镇隘丁里海山西路369号

营业时间：08:30-18:00

门票：免费，DIY牛舌饼每位新台币150元(需预约)

网站：https://www.facebook.com/ICAKEInventionHall/

球类博物馆「宜兰歪歪球」

来到苏澳还可顺道参观宜兰歪歪球主题馆。这间最近才开幕的博物馆主要是介绍不同的球类，内里还设有12个创意十足的球类游戏挑战关卡，涉及乒乓球、篮球、木球等，深受年轻人欢迎。其中「歪脸弹珠台」，让玩家钻进巨无霸弹珠台做「地鼠」，一人发射「弹珠」波波，每次激射地鼠人时，都会惹起哈哈大笑。

宜兰歪歪球

地址：宜兰县苏澳镇海山西路275号

营业时间：09:00-17:00（周三公休寒暑假正常营业）

门票：新台币200元

网站：https://www.facebook.com/wildwildball

大风吹手作馆DIY喷砂玻璃杯

身在宜兰市，又可以到冬山乡的大风吹手作馆，主打亲子疗愈科学课程。这次体验了制作喷砂玻璃杯(费用新台币300元起)及集光瓶(新台币470元)。平生第一次做喷砂玻璃杯，先选择一个自己喜欢的玻璃杯及「宜兰小旅行」图案贴，贴在杯上放进喷砂机器，再用喷砂在杯上磨出图案。现场所见，深受家庭客欢迎。

另一体验DIY迷你型的太阳能板集光瓶。学员自行设计瓶身图案后，插入充电池，太阳能板吸收太阳光，转换成电力储存。想休息一下，手作馆亦提供不同美食套餐，最受欢迎的是招牌红烧牛腩配自家制柠檬醋，价钱新台币340元。

大风吹手作馆

地址：宜兰县冬山乡光华三路129号

营业时间：9:00-18:00 (周三公休)

网址：https://www.joyfulkidd.com/

乐色山积木博物馆挑战健康步道

大家一定有玩过乐高积木，而乐色山是台版乐高，在台湾甚受欢迎。博物馆就在宜兰市东津一路，共有14个展区，包括小小兵军团、比卡超、玛丽莲梦露、蒙娜丽莎积木人型，供游客观摩及拍照。最大挑战，是赤脚踏在用积木砌成的积木版健康步道，身体差者走起来超痛啊。

乐色山

地址：宜兰县宜兰市东津一路192号

营业时间：09:00-17:00 （周三公休，寒暑假正常营业）

门票：平日/假日新台币230元／250元

网站：https://www.facebook.com/LeSoulHill

宜兰忍者村习忍术

最后不得不提的是位于礁溪乡全台唯一的忍者体验村，在村内亲身体验忍者受训过程。我亦幸运通过忍者十关考验。

入村前，必须扎起头巾，在村内首先练习护体「结印」、攀墙的「走壁术」及「迷踪步」！继而练习回旋镖、手里剑、锁镰、苦无飞刀！最难是回旋斩，如打棒球发射器白球一样，准忍者需用最小的半径，快速精准地挥刀劈球；最后练习埋身搏击术及回旋踢。

宜兰忍者村

地址：宜兰县礁溪乡匏杓仑路 95-6 号 

营业时间：09:00-17:00（周三公休、寒暑假正常营业）

门票：平日/假日新台币200元/220元

网站https://www.facebook.com/TotoloSpinner/?locale=zh_TW